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    δ-十一內酯

    非售品
    CAS:710-04-3
    分子式:C11H20O2
    分子量:184.28

    結構式
                   

    CAS:710-04-3
    分子式:C11H20O2
    分子量:184.28
     
    中文名稱:
    丁位十一內酯
    5-十一內酯
    δ-十一內酯
     
    英文名稱:
    6-hexyltetrahydro-2H-Pyran-2-one
    tetrahydro-3-hexyl-2h-pyran-2-on
    5-hydroxyundecanoic acid lactone
    delta-hexylvalerolactone
     
    性狀描述: 沸點常壓下220℃,閃點104℃,不溶于水,易溶于醇類有機溶劑。
     
    用途: 在日化香精中,以其甜香、乳香、內酯香,并伴有細微的香草氣味用于各類花香、果香(熱帶水果和桃子味);(僅食品規格)在食品香精中,由于其天然存在于杏仁、葡萄、桃子,而可應用于各種果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中,在煙用、飼料香精中也有廣泛應用。
     
    儲存: 存放于蔭涼、干燥、通風場合,遠離火源,防止日曬雨淋。
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